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鸡蛋灌饼的三个花样做法
时间:2024-10-12 18:33:54
1、面粉加开水,揉成烫面团;饧一会儿;葱末放入打散的蛋液里,加盐搅匀。
2、面团下剂子。用擀面杖将面团擀成圆饼,用刷子刷油,四边空出不刷。
3、把饼边捏起来,再按扁,干成饼状。
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