1、准备好新鲜的食材
2、将生蚝洗净,一定要多次水洗,因为生蚝本身会有很多沙子的
3、将葱花洗净、切碎
4、将猪肉剁成肉沫,洗净
5、加入猪肉末、生蚝、2大勺的地瓜粉、3个鸡蛋、葱花、胡椒粉、鱼露,然后搅拌均匀
6、锅加热后,再倒入油,等到油开始冒小小的泡,才可以把准备好的材料加入,不要一下子全部倒入,这样做很容易粘锅!!!
7、煎至两面金黄即可出锅,外酥里嫩,绝对是美味佳肴。
1、准备好新鲜的食材
2、将生蚝洗净,一定要多次水洗,因为生蚝本身会有很多沙子的
3、将葱花洗净、切碎
4、将猪肉剁成肉沫,洗净
5、加入猪肉末、生蚝、2大勺的地瓜粉、3个鸡蛋、葱花、胡椒粉、鱼露,然后搅拌均匀
6、锅加热后,再倒入油,等到油开始冒小小的泡,才可以把准备好的材料加入,不要一下子全部倒入,这样做很容易粘锅!!!
7、煎至两面金黄即可出锅,外酥里嫩,绝对是美味佳肴。