1、鲜银耳挖除根部,洗净掰成小块。
2、百合沙参泡发15分钟。
3、雪梨表皮用盐搽洗干净,削皮切小块,留下几片表皮备用。
4、冷水放入蜜枣,红枣煲开。(红枣需去核)
5、水煲开转中火后,加入沙参,百合,雪梨和雪梨皮(加入雪梨皮会让糖水更清亮且更有营养)
6、煲15分钟后加入鲜银耳,鲜银耳炖至出胶,软糯就可以放冰糖。
1、鲜银耳挖除根部,洗净掰成小块。
2、百合沙参泡发15分钟。
3、雪梨表皮用盐搽洗干净,削皮切小块,留下几片表皮备用。
4、冷水放入蜜枣,红枣煲开。(红枣需去核)
5、水煲开转中火后,加入沙参,百合,雪梨和雪梨皮(加入雪梨皮会让糖水更清亮且更有营养)
6、煲15分钟后加入鲜银耳,鲜银耳炖至出胶,软糯就可以放冰糖。