怎么做泡菜核桃蛋炒饭

时间:2024-10-12 03:45:00

1、首先备齐所有的食材,核桃去皮取出核桃仁。

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2、蒜苗去皮切成丁,香菜去叶子切成小段。

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3、泡菜用刀切成小块。

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4、锅中倒入15克花生油烧热后,倒入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用。

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5、另起锅烧热,倒入剩下的花生油烧热,小火炸香核桃仁。

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6、爆香蒜苗白,再放入泡菜。

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7、大火快速翻炒均匀。

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8、加入打散的米饭。

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9、加入十三香调味。

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10、再根据个人口味,加入适量的盐调味。

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11、加入鸡精增加口感。

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12、大火快速翻炒至所有的食材混合均匀。

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13、这个时候加入炒熟的鸡蛋和核桃,剩下的蒜苗叶和香菜段。

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14、大火翻炒均匀即可关火。

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