1、排骨焯水备用,可以放点料酒去腥。
2、藕削皮切块,萝卜洗净切块。
3、热油放姜蒜炒香,小火。
4、排骨放进来翻炒。
5、倒入老抽上色,我口味重放得多了点,大家根据自己的口味来。
6、放开水没过食材,加葱段,大火煮20分钟左右。
7、后加入藕块、萝卜块,转小火慢慢熬15-20分钟。
8、有点暗,不过味道还是不错滴。哈哈哈
1、排骨焯水备用,可以放点料酒去腥。
2、藕削皮切块,萝卜洗净切块。
3、热油放姜蒜炒香,小火。
4、排骨放进来翻炒。
5、倒入老抽上色,我口味重放得多了点,大家根据自己的口味来。
6、放开水没过食材,加葱段,大火煮20分钟左右。
7、后加入藕块、萝卜块,转小火慢慢熬15-20分钟。
8、有点暗,不过味道还是不错滴。哈哈哈