芡实鱼汤【营养】

1、准备好红枣、芡殂翼瑟擀实、姜片；生鱼各切五至六刀，家里锅小，所以我切成两半了，两面抹盐，加2勺料酒腌制15分钟。

3、锅中放少许油，油热后放入姜片，再放入生鱼（鱼一定要用厨房纸或干净抹布擦干净）煎至两面金黄色。

5、开大火继续滚煮，加入适量盐和鸡精调味。

7、装盘。