1、教大家一个烘焙中的万能公式,不管你的烤盘是多大的,都可以利用这个公式计算出配方原料使用多少。
2、假设你的烤盘是40X60的,而你手上只有28X28的配方原料,那怎么办呢?
3、我们就将46、10、28、28分别代入公式,得到X=3。
4、那我们就把配方当中的所有原材料都乘以一个3倍,就是一个40X60的烤盘的配方原料使用的数量。
1、教大家一个烘焙中的万能公式,不管你的烤盘是多大的,都可以利用这个公式计算出配方原料使用多少。
2、假设你的烤盘是40X60的,而你手上只有28X28的配方原料,那怎么办呢?
3、我们就将46、10、28、28分别代入公式,得到X=3。
4、那我们就把配方当中的所有原材料都乘以一个3倍,就是一个40X60的烤盘的配方原料使用的数量。