四色水果汤圆

时间:2024-10-12 21:00:25

1、先取一份糯米粉加少量温水,用筷子搅拌成絮状后揉成面团。

四色水果汤圆

2、烧一小锅开水,取四分之一的面团放开水中烫熟,约半分钟即可。

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3、烫熟糯米团揉进之前剩余的面团中,直至面团光滑有自然的光泽。

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4、用同样的方法,在每一份糯米粉中加入紫薯粉等,

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5、做好彩色面团。

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6、将面团搓成长条,切成自己喜欢的大小。

四色水果汤圆

7、搓圆

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8、锅中烧开水后放入汤圆,煮至飘起来即可。

四色水果汤圆

9、下汤圆前把水果切好,

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10、碗中加入热水调上蜂蜜也可以加上炼乳之类,放入水果和煮好的汤圆。一碗香甜、果香浓郁的汤圆就煮好了。

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