1、准备好面粉的量，用量杯量取，由于馅料不多，需要面粉的量仅需要200克就够了。
2、准备一个和面的小盆，盆应该有一点深度，方便等会的和面。
3、将面粉倒入和面盆中。
4、准备好盐的量，大概就是一小勺，4-5克的量就可以了。
5、准备好淀粉，自家的淀粉是这种块状的，用的时候是需要用擀面杖擀开成粉状。
6、一切就绪后，往面粉里面加盐，加水，加上淀粉，揉成面团子。
7、由于面粉较少，所以加水的量一定要控制好，用小勺一小勺的慢慢加水。
8、最后揉成面团。
9、用锅盖盖上，将面团醒面，大约30分钟。
10、面醒好后，继续揉面。
11、将面团粘上些面，正反面都粘上些面，准备开始擀饼。
12、用擀面杖开始擀面饼。
13、再次将面饼擀成大一点的，平铺在面板上面。
14、用刀将薄面饼切成一小块一小块的混沌皮。
15、再将切好的混沌皮再擀一遍。
16、这样混沌皮就制作好了。
17、混沌皮做好后不是装在塑料袋里，就要放在盆里面，避蕴黎匚胰免它水分流失，如果放在盆里面，边上就要滴上些水，防止面皮变干。
