鹌鹑蛋芋头红烧肉

时间:2024-10-13 04:13:45

1、鹌鹑蛋买多少都可以,按比例吧。买来煮熟,剥壳

鹌鹑蛋芋头红烧肉

2、剥开壳之后待用

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3、准备了一袋芋头,多少随意,按比例

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4、友情提醒,芋头痒手,准备好打皮器和一双手套吧,打完皮洗净,待用。

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5、前面步骤忘记拍了不好意思,请看文字。五花肉洗净过水切块儿,锅里加油,下老蒋,大蒜,中小火煸炒易七淄苷之后下五花肉,爆出油,爆香。一开始油别加多了,因为五花肉要出邓睾瑙檄油。爆到差不多以后转小火下白糖(冰糖)酱油,反复翻炒,把糖炒化,之后转中火后下一勺郫县豆瓣酱。继续反复翻炒。炒至上色差不多,金黄了。就加水,加八角桂皮干海椒。转大火把水烧开。

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6、之后倒入电压锅,调至相应模式,就不管了。鹌鹑蛋和芋头还是待用,没放进去。

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7、电压锅到点之后,倒入铁锅加入鹌鹑蛋和芋头一起中小火慢炖。直至芋头软糯即可。

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8、起锅拉,好吃……一起做了778

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