如何挑选到好柠檬

1、首先柠檬太大的一般是架结后的果子不纯正，挑选时要个头不大且匀称、有一点干巴痕的最佳

2、看果皮，柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的

3、看颜色，柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀，亮堂，饱满，就可以了。

4、聞味道，闻香味最重要，轻轻揉表面，看是否散发出诱人香味