1、土豆切成条,切丁,胡萝卜、洋葱、西葫芦切丁。
2、五花肉切丁,放盘中,锅中放油,开水热肉。
3、煸炒五花肉,放入切好的蔬菜丁,翻炒3-5分钟即可 。
4、锅中底油把春酱翻炒均匀,放入蔬菜丁,混合翻炒均匀,煮开加淀粉,煮面拌匀即可。