1、红豆红豆补心，性平，味甘、酸，能利湿消肿，解毒排脓。具有利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。具有良好的润肠通便、降血压、健美减肥的作用。吃法是做成红豆沙，每天喝一杯，健脾益胃，还有对近视眼有治疗作用。
2、黄豆黄豆补脾，性味甘、平，具有益气和中、生津解毒，补脾胃虚弱，促进生长发育，降低血脂的功效。用豆浆机榨豆浆来喝，经常喝豆浆肤色就会改观，豆渣可以做面膜或体膜，坚持一年，肌肤就会白胜雪，嫩如玉。
3、绿豆绿豆补肝，性寒凉，具有清热解毒利小便等功效。夏天的时候煮一碗绿豆汤，清热解暑，但是冬季不宜食用绿豆。
4、芸豆芸豆补肺，能够提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。芸豆最适合做成芸豆糕，色泽雪白，质地柔软，吃在嘴里香甜爽口，软而不腻。
5、黑豆黑豆补肾，性平味甘，补肾强身，滋润肺燥，解毒等功效，适合肾虚者食用，能治疗肾虚导致的白发及脱发。吃法做成黑豆汤，熬成乌黑乌黑的汤水，每天喝一杯，是抗衰老的汤品。
