1、扁豆角切丝。胡萝卜切条。菜椒切块。
2、炒锅放油，爆香葱花。
3、放入扁豆角丝。
4、放入胡萝卜条。炒2分钟。
5、放入菜椒。搅拌
6、放入盐，五香粉，生抽。
7、放入适量水。
8、出锅前放少量醋。装盘即可。
