1、准备好食材，蛋白和蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶和油，搅拌至无油星状，筛入面粉
2、搅拌均匀至无干粉（或用打蛋器打几秒钟即可）
3、蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡状态，提起打蛋器有坚挺的小三角（电动打蛋器先一档打一分钟，再5档打6分钟，再用一档打一分钟）
4、取1/3蛋白霜到蛋黄面糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌均匀（不要划圈搅拌哦，以免消泡）
5、再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀或刀切式翻拌（同样不能画圈拌哦）
6、蛋糕糊就好了，取30克左右的蛋糕糊加少许红曲粉，得到红色面糊
7、红色蛋糕糊装入裱花袋，把面糊挤在彩绘硅邃槌婕橡胶垫的草莓🍓形状上🍓草莓体蛋糕糊放入预热好的烤箱中，中层，180度，烤3分钟烤好的草莓🍓体蛋糕取出，再把剩下的所有的白色蛋糕糊加在烤好的有草莓🍓形状的面糊上，抹平放入烤箱，中层，180度，烤20分钟烤好的蛋糕胚，晾凉后在蛋糕上划几刀，抹上一层炼乳，蛋糕胚不要划穿哦从蛋糕垫的一头慢慢卷起，放入冰箱冷藏定型（1—2个小时左右）抹茶粉和可可粉都调成面糊，用牙签蘸抹茶糊画上小叶子，蘸可可糊在红色心型上点上小点点，可爱的草莓🍓就活起来了