肉酱土豆泥怎么做

时间:2024-10-15 07:27:24

1、土豆切块,放入蒸锅,蒸15分钟。

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2、出锅装碗,捣成泥。

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3、热锅倒入油。

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4、放入肉馅,炒至变色。

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5、放入葱末。

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6、料酒15g。

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7、生抽15g。

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8、豆瓣酱15g。

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9、辣椒酱5g。

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10、糖5g,翻炒均匀。

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11、倒入水,烧开。

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12、快出锅的时候,淋一点水淀粉。

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13、翻炒至酱汁浓稠。

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14、土豆泥搓成圆球,放入容器。

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15、把肉酱淋在上面。

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16、撒上小葱碎。

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17、肉酱土豆泥就做好了。

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