太阳的午餐之风味人间,营养美味的蒸鱼糕

时间:2024-10-13 06:54:35

1、鱼糕切成片后摆放盘中蒸热;

太阳的午餐之风味人间,营养美味的蒸鱼糕

2、烧锅开水,加入少许盐和油, 下入青豆、玉米粒和红萝卜进去焯煮一下;

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3、热锅凉油, 放入泡过水的虾仁煸炒;

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4、煸炒几下后加入肉末煸炒;

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5、肉末煸炒变色后加入适量的料酒和生抽继续煸炒;

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6、再加入少许水,并把刚焯过水的三丁倒入;

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7、加入盐和胡椒粉调味;再加入适量的水淀粉勾芡;

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8、将煮好的肉末三丁浇淋在蒸好的鱼糕上面;

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9、端上桌了。

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