1、牛腱子泡在清水中,去除血水。放在炒锅中,加入葱姜,冷水煮开,撇去血沫。
2、把焯过的牛腱子放入电饭煲,加入姜片、八角、桂皮、香叶。
3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖,填入足够量的热水。
4、关上韩国酷晨电饭煲,按万能蒸功能。好啦,等着吧~
5、煮好之后冷藏一下,口味更佳哦~
6、卤牛肉做好啦~
1、牛腱子泡在清水中,去除血水。放在炒锅中,加入葱姜,冷水煮开,撇去血沫。
2、把焯过的牛腱子放入电饭煲,加入姜片、八角、桂皮、香叶。
3、再加入生抽、老抽、料酒、白糖,填入足够量的热水。
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