“松茸鸡汤”怎么做更好喝

时间:2024-10-26 03:26:27

1、将鸡腿肉清洗干净,然后切成大小合适的方块。

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2、锅中加入清水,接着放入鸡块,加上一勺料酒焯水后捞出鸡腿肉清洗干净备用。

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3、葱姜切片备用,松仁切片备用。

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4、砂锅中加入适量清水,然后放入焯过水的鸡肉,用大火烧开,用勺子撇去残余血末,接着放入葱姜片。

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5、然后再放入生抽3ml、和白果50克,水开后盖上锅盖转到中小火炖半个小时。

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6、等半个小时后放入准备好的松茸再炖20分钟。

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7、松茸下锅后,再放入食盐8克和枸杞50克,炖最后的10分钟。

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8、最后十分钟炖完就可以出锅了,一道营养美味的松茸鸡汤就制作完成了。等周末的时候,做给家人这样一锅鸡汤,这样一锅浓浓的爱,胜过任何甜言蜜语,这味道,足以让任何疲惫不堪都马上烟消云散。

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