1、毛肚洗净改刀切成细丝
2、碗中加入芝麻酱和凉白开水搅拌
3、加入酱油、陈醋、盐、胡椒粉、蚝油、葱花、蒜末、熟花生碎、辣椒油搅拌均匀
4、锅中水开放入粉丝、煮熟后捞出,再放入毛肚焯烫30秒捞出
5、依次将粉丝、毛肚放入调好的料汁碗中,撒上香菜即可