黄花菜焖鹅的做法

时间:2024-10-12 12:33:12

1、把鹅洗净斩块备用。

黄花菜焖鹅的做法

2、准备好所用配料,黄花菜要提前用水泡发。

黄花菜焖鹅的做法

3、把姜切丝,青蒜白切粒,叶子切段。

黄花菜焖鹅的做法

4、热油锅把鹅下锅煸炒出油。

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5、把青蒜白和姜丝下锅炒香出味。

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6、加入米酒。

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7、加入黄花菜翻炒均匀。

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8、加入一大碗清水大火烧开。

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9、调入适量老抽,加入半勺白糖,盖好中火焖至水份收干。

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10、最后加入适量盐,加入蒜叶翻匀即可。

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