1、食材。
2、红豆沙搓为大小相匀的球。
3、案板上撒些低粉，飞饼皮擀开，折叠为长方形，比模具为宽些。
4、在飞饼皮上放上红豆沙，再盖上另一张飞饼皮
5、用模具印出，每一个红豆沙馅片印一个。
6、做好之后，用叉子压一下边缘。
7、烤盘上涮层薄油，摆上。再涮层蛋黄液。
8、烤箱180度烤约20分钟。
