清炒胡萝卜的做法

1、胡萝卜削皮，洗干净，切成片状备用，如图所示

2、大蒜切成片状，生姜切成丝状，备用，如图所示

3、小葱洗干净，切成葱花备用，如图所示

4、锅中放入适量的油，油热后加入蒜和姜，爆香，如图所示

5、加入准备好的胡萝卜片，然后大火翻炒三分钟，可以加一点水，如图所示

6、炒至断生，加入食用盐，生抽和葱花，翻炒均匀，如图所示

7、起锅装盘，如图所示

8、总结：1.准备材料：胡萝婚桔翟稍卜切片，大蒜，生姜，葱花；2.油热放入姜蒜爆香，加入胡萝卜炒至断生，加入葱花和调料翻炒均匀；3.装盘。