黑洋酥饼的做法

时间:2024-10-12 03:49:25

1、和油酥: 首先我们用500克面粉,起酥油300克均匀拌在一起,和好待用。

2、水油面:接下来我们用面粉500克,猪油100克,水150克,奶粉100克和在一起。

3、把水油面揉条揪成剂子,每个70克,油酥揉小团每个35克,用水油面包裹油酥。

黑洋酥饼的做法

4、然后把包好的擀开,折成三层,如下图

黑洋酥饼的做法
黑洋酥饼的做法
黑洋酥饼的做法

5、接下来继续擀开,把之前准备好的黑洋酥每个里面20克包好。

黑洋酥饼的做法
黑洋酥饼的做法

6、把黑白芝麻掺在一起,把我们包好的黑洋酥团两边粘上芝麻,擀开成饼样。

黑洋酥饼的做法
黑洋酥饼的做法
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7、接下来把做好的饼放入烤箱,烘烤十分钟左右,开箱就可以食用了哦

黑洋酥饼的做法
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