1、将冬瓜去皮洗净切成片备用;
2、将大蒜去皮切碎备用;
3、在锅中加入适量油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、将切好的冬瓜片放入锅中;
6、迅速翻炒一会,直到冬瓜达到八成熟时加入适量食盐;
7、加入适量鸡精;
8、起锅,美味的冬瓜片就做好了。