1、热锅放油,稍微多点,翻炒到表联羧讳奁皮有点点干瘪,放下上面的配料。老抽不要太多,看着水的颜色倒,太多了就像焦炭很不好看,口味也会差。然后翻一下闷煮,小火大概一小时,中间翻炒几次。
2、差不多这样的时候收汁大火,这时候土豆早就软了。
3、这样翻炒,炒到汁干为止。
4、这个样子就差不多了
5、装盘,开吃。
1、热锅放油,稍微多点,翻炒到表联羧讳奁皮有点点干瘪,放下上面的配料。老抽不要太多,看着水的颜色倒,太多了就像焦炭很不好看,口味也会差。然后翻一下闷煮,小火大概一小时,中间翻炒几次。
2、差不多这样的时候收汁大火,这时候土豆早就软了。
3、这样翻炒,炒到汁干为止。
4、这个样子就差不多了
5、装盘,开吃。