1、黑米面包粉、酵母、白糖、食盐、奶粉、牛奶、黄油、淡奶油和炼奶混合,揉匀。
2、发酵至2倍大。
3、分成5份,松弛15分钟。
4、按压成饼状,放上浸泡好的提子干。
5、收口。
6、沾上花生碎。
7、发酵至2倍大。
8、放入烤箱中,180℃,烘焙12分钟。
9、巧克力隔水融化,放在面包表面,然后贴上眼睛。
1、黑米面包粉、酵母、白糖、食盐、奶粉、牛奶、黄油、淡奶油和炼奶混合,揉匀。
2、发酵至2倍大。
3、分成5份,松弛15分钟。
4、按压成饼状,放上浸泡好的提子干。
5、收口。
6、沾上花生碎。
7、发酵至2倍大。
8、放入烤箱中,180℃,烘焙12分钟。
9、巧克力隔水融化,放在面包表面,然后贴上眼睛。