1、白菜白萝卜按照自己喜欢的型状切好
2、撒粗盐搅拌均匀，静放侍出水份
3、准备好要用的材料
4、糯米粉加3碗水小火搅拌煮沸半透明浆，一边放侍凉
5、白萝卜1个、胡萝卜、苹果，洋葱、蒜、姜，果汁机打碎了也可以用工具刨成丝，九菜或者小䓤切粒（只是为了好看不用也可）
6、辣椒粉、鱼露、虾酱、盐、糖、糯米粉拌入前面的丝中拌匀
7、清水冲洗白菜和萝卜无咸味
8、挤干水份侍用
9、白菜先从里到外一片片的抹上酱料
10、萝卜用剩下的酱汁全部拌匀
11、装盒常温放一夜发酵，然后放冰箱保鲜！3～4天耖邸苍焚半甜半酸就可以吃了！ 韩国人一般做好的当下就吃了，他们说就爱这辛辣味，放個挹掷秦把把月也就是老泡菜了，无比的酸，可加五花肉煮泡菜汤也可以做泡菜饼超开胃的，只要有泡菜这都超级简单懒人菜
