奶油奶酪棒做法简单,材料简单,如果不好脱膜,可以放冷冻冻一个小时
食材
奶油奶酪 250克
牛奶 160克
细砂糖 60克
炼乳 30克
吉利丁片 5片
淡奶油 150克
奶酪棒的做法
1、吉利丁片用冰水泡软
2、奶油奶酪加牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳
3、隔水加热融化
4、关火加入吉利丁片
5、用面粉筛过一遍,不过筛会有小疙瘩,不细滑
6、模具刷干净,把棒先放上
7、加入奶酪糊,放冷藏1小时
8、这是用KT模具做的
9、再来一张照片,如果不好脱模,可以放冷冻冻一个小时
奶油奶酪棒做法简单,材料简单,如果不好脱膜,可以放冷冻冻一个小时
食材
奶油奶酪 250克
牛奶 160克
细砂糖 60克
炼乳 30克
吉利丁片 5片
淡奶油 150克
奶酪棒的做法
1、吉利丁片用冰水泡软
2、奶油奶酪加牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳
3、隔水加热融化
4、关火加入吉利丁片
5、用面粉筛过一遍,不过筛会有小疙瘩,不细滑
6、模具刷干净,把棒先放上
7、加入奶酪糊,放冷藏1小时
8、这是用KT模具做的
9、再来一张照片,如果不好脱模,可以放冷冻冻一个小时