1、大蒜切碎,香葱切段
2、腊肉洗净,切片
3、酸豆角洗净,切碎
4、锅里倒入适量的油烧热后,加入腊肉片炒至出油
5、放入香葱和蒜末爆香
6、倒入酸豆角翻炒片刻
7、倒入少许的水焖煮片刻
8、汤汁收干后,加入鸡精和生抽翻炒均匀
9、即可