小炒鸡腿肉的做法

时间:2024-10-20 07:00:31

1、鸡腿用剪刀去骨,去掉内侧的肥油。

小炒鸡腿肉的做法

2、放入料酒、淀粉,抓匀静置。

小炒鸡腿肉的做法

3、准备好辅料。

小炒鸡腿肉的做法

4、起锅烧油,开大火,倒入鸡腿肉,翻炒均匀。

小炒鸡腿肉的做法

5、倒入生抽、花椒麻椒、姜蒜、豆瓣酱,继续翻炒。

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6、鸡肉颜色炒出来了,加入糖、盐调味,放入青蒜,装盘即可。

小炒鸡腿肉的做法
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