迷你肉卷的做法

时间:2024-10-11 19:12:32

1、猪肉在零度室冷冻,或先冻好再解冷到刚好软硬适中。

迷你肉卷的做法

2、将解冻好的肉切成连刀,即中间那刀不切断。

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3、青瓜带皮切成小段,备用。

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4、取一块肉,将青瓜条叠成肉叠。

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5、用牙签固定好之后,放入平底锅煎透。

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6、煎至变色后,撒上一点法香。

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7、取出稍晾后切成小段。

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8、煮芡汁淋上肉叠上。

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