看完就会的蔓越莓全麦软欧包

时间:2024-10-13 07:37:40

1、把除了坚果和黄油以外的所有东西都加到面包面团中,在加入黄油面包机之前充分揉搓。揉搓大约40分钟

看完就会的蔓越莓全麦软欧包

2、把揉好的面团放入坚果中,揉匀

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3、放在室温盖上保鲜膜进行一发发酵好的面团松弛15分钟

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4、松弛度好的面团分为两部分,平均三倍

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5、折叠两边的两个角

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6、将面团折成橄榄形封口处压紧封口朝下放进烤盘进行二次发酵

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7、发酵到大概两倍大面团表面喷水筛面粉放入烤箱中下层220度烤20分钟

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8、成品图

看完就会的蔓越莓全麦软欧包
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