1、首先准备食材，干菜，鱼，调料！
2、将干菜用温水泡十几分钟！
3、将鱼，去掉内脏，洗净水泡！
4、锅放油，加葱炒香，加干菜！
5、翻炒出味，加适量水！烧开！
6、加鱼，大火烧开，小火炖十几分钟就好！
