1、准备巴沙鱼1条
3、龙利鱼切片，放入1勺料酒
5、1小勺淀粉
7、然后烧开水，下锅焯一下捞出备用，鱼很容易熟，变色捞出即可，也不用完全焯熟
9、就像这样哈，辣椒可放可不放的
11、炒出香味后加入西红柿丁，建议西红柿去皮，表面划十字刀，开水烫一下，很容易去皮的
13、一勺生抽
15、半勺老抽
17、然后加入1-2碗水，喜欢喝汤或者拌饭的话可以加入2小碗水，这时候尝一下咸淡，淡的话可以加一点盐，还可以加入一点白胡椒
19、加入内脂豆腐，内脂豆腐直接切大块哈
21、看锅里汤汁变得浓稠的时候，加入一点水淀粉，撒点葱花，就可以出锅啦
