1、首先,把卷心菜洗净切成丝。事先将琼脂浸泡,切成碎片。然后事先把粉丝浸泡一下(如果太长,就把它切掉)。切洋葱和大蒜。
2、在鸡蛋里加点盐,打匀。把油放进锅里。把鸡蛋煎到热,然后盛出来。
3、锅内再加入少许油,爆香葱蒜末。
4、加入卷心菜和琼脂炒一会。
5、卷心菜稍软时,倒入粉丝,加入半茶匙五种香料、一茶匙生酱油、半茶匙老酱油,炒一下,让粉丝有点颜色。
6、最后再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀就好了。炒好后盛出装盘,特别好吃下饭。
1、首先,把卷心菜洗净切成丝。事先将琼脂浸泡,切成碎片。然后事先把粉丝浸泡一下(如果太长,就把它切掉)。切洋葱和大蒜。
2、在鸡蛋里加点盐,打匀。把油放进锅里。把鸡蛋煎到热,然后盛出来。
3、锅内再加入少许油,爆香葱蒜末。
4、加入卷心菜和琼脂炒一会。
5、卷心菜稍软时,倒入粉丝,加入半茶匙五种香料、一茶匙生酱油、半茶匙老酱油,炒一下,让粉丝有点颜色。
6、最后再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和鸡精调味,翻炒均匀就好了。炒好后盛出装盘,特别好吃下饭。