1、热水把红糖化开,待至不烫手时把酵母粉加入拌匀,静置10分钟
2、高筋面粉和全麦粉、食盐加入盆内
3、然后分次加入红糖酵母水拌至无干粉
4、拌好的碎粉加入面包机内,揉面15分钟后把黄油加入,继续揉面10分钟
5、面包机揉面的时候,把花生擀碎,蔓越莓稍切碎一下
6、揉好的面团中加入果仁揉匀
7、放在室温,盖上湿布进行一次发酵
8、发酵至原来的两倍大,手拉开会看到内部呈丝瓜络状
9、排气后,分割成同等四份,松驰15分钟
10、整型成长条形,待二次后,在表面喷些水筛上面粉,背上划刀口,烤箱200度,烤20分钟
11、做了两个圆型的
12、成品图