1、米饭多，面食少作为一个北方人来到南方后，对天天的米饭那简直是达到了忍无可忍还必须要忍的地步，尤其是初涉南方真是不理解缺少了面食的人是怎么生存的。所以在去南方人家里做客时一定要跟着吃米饭的节奏走。
2、甜咸过多，辣稀少生活中如果没有辣，那会是多么糟糕的一件事情啊！想象一下那么多的美食都和辣有关，假设火锅变成了甜的，麻辣兔头变成了咸甜口味。天啊！还让不让人活！所以做客时既是你特别爱吃辣，那也请忍着回去自己开小灶吧！
3、做客莫把菜吃完为什么好端端的不把菜吃完呢？主要因为和主人家的盛情有关的，当你把菜吃完后主人会很迫不及待的给你再夹上一筷子，主人的盛情难以拒绝毕竟是做客。埋头吃完然后又是一筷子菜来到了你的碗里。说不怕是假的，接二连三的吃完主人会认为你是觉得好吃，哪里会明白你把他夹来的菜吃完是为了表达对主人的敬意及尊重！
4、喝酒莫要站起敬喝酒时站起来敬酒是最基本的礼仪，可在南方的有些地方，当你站起敬酒时是需要先自己喝一杯才可以敬别人酒的。
5、饭菜上齐就开吃饭菜上齐后，主人就会叫你来吃了，哪怕家中的长辈没上桌，你也是可以吃的。可是作为北方人家里长辈没动筷，谁又敢动呢？
6、用餐时方言交谈当着客人的面说方言是不是一种很不好的习惯呢？作为客人的北方人对于南方的方言有种不可言说的尴尬，太难懂也学不懂。当主人吃着饭用方言聊着天，你听不懂无法对答，那种囧样可想而知。
