怎么做茄子大包子

1、茄子切丁放盐挤出水分，锅内加油热，放猪肉切丁炒至变色。

2、加盐老抽鸡粉，十三香葱花翻拌均匀，放入萝卜丁发好的面包上馅料，上锅蒸熟即可