跟我学做大家都喜欢的咖啡豆腐

时间:2024-10-15 08:31:16

1、用勺子将豆腐拌碎,放入滤网筛中,大约半个小时,以去掉一些豆腐中的浆水

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2、牛奶、淡奶油、白砂糖融合在一起充分打匀后上锅煮

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3、煮开表面有泡泡即可离火备用。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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4、滤过浆水的豆腐放入搅拌机中均匀打碎。 步骤确埠颁犍虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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5、加入速溶咖啡均匀打碎。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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6、将搅打好的豆腐倒入奶液中,搅匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根倌栗受绽据个人经验和口味适当调整。

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7、倒入吉利丁溶液(吉利丁粉加30g温水融化开后隔水加热去除腥味即可),充分搅匀

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8、过筛,分装入模具中,冷藏六个小时。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根倌栗受绽据个人经验和口味适当调整。

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9、脱模前用吹风机热风吹模具四边。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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10、美味的咖啡豆腐甜品就好啦!。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。

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