1、冬粉先泡水约1~2小时让冬粉泡软。
2、热锅加油后炒猪绞肉至变白松散。
3、加入姜末、蒜末炒香,加入辣椒酱炒出红油,加入水烹煮。
4、之后加入豉油、糖后加入冬粉煨煮至滚后加入葱花即可。
5、一道美味的蚂蚁上树就做好了,超级简单!!