自制酸奶饼干

时间:2024-10-13 16:39:58

1、先把材料准备好。

自制酸奶饼干

2、依次添加核桃油、蛋黄、酸奶和婴儿奶粉用刮刀搅拌均匀。

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3、直接在碗里筛入低筋面粉,用刮刀按压初步混合。

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4、要让面团有延展性,所以我们要用手将面甭镅彷铽团揉成团,稍微揉一下。如果粘手可以撒一些低筋面粉。最后揉好的团的面团是不粘粘的。

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5、把面团放在揉面垫上,用擀面杖擀开。注意擀的时候力道要均匀,面片的厚薄要一致,方面后面烘烤成熟。

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6、压好面片后用小模具压出饼干的形状。没有模具可以切成随意形咽疖纲掇状,或者用小盖子压圆形也可以。烤箱提前预热140度。

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7、压好的饼干要注意间隔开。

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8、全部压好以后直接放入烤箱烘烤。140度烘烤30分钟左右。

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9、烤好的饼干,底部不粘粘,表面干燥。取出后直接放在晾网,凉晾。酸奶饼干冷却后密封室温保存。尽快吃完哦。

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