1、将牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油腌制2小时以上。
2、洋葱切好备用。
3、锅内放油,将腌好的牛肉划散,盛出待用。
4、锅内放油,炒香蒜末。
5、放入洋葱煸炒。
6、放入黑胡椒、生抽、料酒,白糖,味精,炒匀。
7、倒入胡萝卜片和牛肉片。
8、翻炒均匀,放少许盐提味。
9、盛出装盘。
1、将牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油腌制2小时以上。
2、洋葱切好备用。
3、锅内放油,将腌好的牛肉划散,盛出待用。
4、锅内放油,炒香蒜末。
5、放入洋葱煸炒。
6、放入黑胡椒、生抽、料酒,白糖,味精,炒匀。
7、倒入胡萝卜片和牛肉片。
8、翻炒均匀,放少许盐提味。
9、盛出装盘。