1、准备所需食材;
2、鳕鱼放入大碗里,放入葱丝,姜丝、柠檬片腌渍一会儿;
3、剩下的生姜、葱切成丝;
4、鳕鱼上锅蒸5分钟左右,倒掉水分,上面码上葱姜丝;
5、锅内放适量色拉油,油热后直接浇在葱姜丝上面;
6、最后淋些蒸鱼鼓油;放上柠檬片即可;