1、整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软。
2、加入料酒、海盐、黑胡椒,腌制半小时。
3、芝士夹入鸡肉中,芝士片最好(家里没有芝士片,用芝士碎代替)。
4、依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
5、鸡排半成品。
6、热油下锅,炸至金黄。
7、切开,小心烫嘴哦
1、整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软。
2、加入料酒、海盐、黑胡椒,腌制半小时。
3、芝士夹入鸡肉中,芝士片最好(家里没有芝士片,用芝士碎代替)。
4、依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
5、鸡排半成品。
6、热油下锅,炸至金黄。
7、切开,小心烫嘴哦