1、将除黄油之外的所有材料与中种（高粉100克，清水100克，酵母1克制作而成）混合搅拌。
2、搅拌至面团出筋能拉出膜。
3、加入黄油再搅拌至完全吸收。
4、将面团发酵至两倍以上大小后排气分割。
5、将一个个面团剂子压平加入椰蓉馅料团圆。
6、团圆的面团再压扁，用刀切出花瓣。
