1、首先将红薯去皮后切小块,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出用勺子压成细腻的红薯泥。
2、然后在红薯泥中加入低筋面粉,混合均匀,揉成红薯团。
3、接着将四方格模具上刷一层薄油,这样方便更好的黎舫辖孓脱模,把手打湿后,取适量红薯泥每个约20g,揉成团后放入模具中,沿着边缘按压出和模具一样的方形。
4、继续把配方奶加入鸡蛋中,搅打成布丁液后过筛一遍,这样布丁液就会更加细腻顺滑,倒入喋碾翡疼模具中,8~9分满就可以了。
5、最后放入蒸锅中,中火蒸20分钟,关火后焖2分钟再出锅即可。
1、首先将红薯去皮后切小块,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,取出用勺子压成细腻的红薯泥。
2、然后在红薯泥中加入低筋面粉,混合均匀,揉成红薯团。
3、接着将四方格模具上刷一层薄油,这样方便更好的黎舫辖孓脱模,把手打湿后,取适量红薯泥每个约20g,揉成团后放入模具中,沿着边缘按压出和模具一样的方形。
4、继续把配方奶加入鸡蛋中,搅打成布丁液后过筛一遍,这样布丁液就会更加细腻顺滑,倒入喋碾翡疼模具中,8~9分满就可以了。
5、最后放入蒸锅中,中火蒸20分钟,关火后焖2分钟再出锅即可。