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红烧白鲢鱼头的做法
时间:2024-10-19 06:53:27
1、首先,将白鲢鱼头切成两半,黑膜撕了扔掉不要,减少腥味。
2、然后,小火热油,放白鲢鱼头慢慢煎至两面金黄盛出备用。
3、最后,起锅烧油,先放葱姜蒜炒香,再放白鲢鱼头和宽粉炖煮十分钟,即可盛出使用。
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