1、将鲤鱼切成厚片，用上述调料（除了番茄酱）腌制24小时，期间要多多翻动。
2、将腌制好的鱼排沥干，放置于电饼铛上烤制7分熟。然后装盘备用。
3、取适量番茄酱，用葱花爆锅后，下入锅中，然后再下入鱼排，加入自己喜欢的调料就可以出锅啦！