椰蓉奶油小方的做法

时间:2024-10-12 23:17:01

1、准备一个容器 劐聂赞陶根据你要做的小方量来准备,我今天这个克数 有些许多,就是消耗我的材料来的 所以准备稍微大点的容器! 平铺薄薄的一层 做底!

椰蓉奶油小方的做法

2、然后准备淡奶油!我是为了把剩下的淡奶全用掉 !你们做的时候无论 100克 200克 250克……可以按照我的那个配比做!一样的

椰蓉奶油小方的做法

3、准备个大盆装鲜姑逐拢愠奶,因为一会儿需要把淡奶与鲜奶混合!最好是按照淡奶油克数的1.5倍计算 我刚好把剩余的牛奶用了!所以,我的克数只能大差不差!

椰蓉奶油小方的做法

4、准备砂糖! 依据淡奶油克数的一半就好!我也是刚好把糖都用了!所以克数会有些许偏差!

椰蓉奶油小方的做法

5、玉米淀粉备用!淡奶油克数除以2.5即可!我这个也是刚好用完,全部掉出来就那么多~

椰蓉奶油小方的做法

6、材料都准备好就开始行动吧~将砂糖 淡奶油和鲜牛奶混合,搅拌均匀!

椰蓉奶油小方的做法

7、然后搅拌均匀的液体倒三分之一入准备好的淀粉里 !

椰蓉奶油小方的做法

8、同样搅拌均匀!

椰蓉奶油小方的做法

9、然后把它过滤一下,想要口感更细腻润滑一些的 过滤两遍!

椰蓉奶油小方的做法

10、过滤好的 样子!

椰蓉奶油小方的做法

11、把剩下的三分之二淡奶液 加热至沸腾!然后小火,把过滤好的液体像这样 缓缓倒进去,边倒边搅拌!

椰蓉奶油小方的做法

12、慢慢搅拌到这样很稠的时候关火!

椰蓉奶油小方的做法

13、然后把此时已成型的材料 倒入之前我们铺好 椰蓉的容器里!

椰蓉奶油小方的做法

14、抹抹 震一下 让它平一些

椰蓉奶油小方的做法

15、然后再铺薄薄的一层椰蓉

椰蓉奶油小方的做法

16、就这样,待冷却 放入冰箱 冷藏一晚!

椰蓉奶油小方的做法

17、急需要享用的宝宝们 冷藏个两三小时也OK了! 然后取出 分割好!

椰蓉奶油小方的做法

18、倒出来 就可以享用啦!

椰蓉奶油小方的做法
© 手抄报圈